Biomasse: utili per l’ambiente, nocive per la salute?
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Biomasse: utili per l’ambiente, nocive per la salute?
La sempre maggiore richiesta di prodotti ittici destinati ai consumatori deve necessariamente fare i conti con tecniche di pesca e acquacoltura sostenibili, se non si vuole rischiare di stressate irrimediabilmente l'ecosistema ittico. Queste saranno alcune delle tematiche oggetto di dibattito alla prossima edizione di Acquafarm.
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