Intervista a Giorgio Donegani – Presidente Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare
Intervista a Giorgio Donegani - Presidente Fondazione Italiana per l'Educazione Alimentare
Ambiente
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Organismi geneticamente modificati in agricoltura: in Europa c’è chi dice no
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Agroalimentare: presentato il Manifesto della green economy
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Made in Italy gastronomico, il nuovo fronte della criminalità ambientale
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Le nuove start-up agroalimentari premiate nell’anno di Expo
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Ambiente
La Giornata Mondiale dell’Ambiente contro lo spreco alimentare
La Giornata Mondiale dell'Ambiente contro lo spreco alimentare
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#MapYourTaste, il vetro imballaggio più sicuro e sostenibile
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Ambiente
Soluzioni digital nella lotta allo spreco alimentare
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L’impronta di carbonio dello spreco alimentare: un circolo vizioso da spezzare
Il 2015 riserva molte occasioni per riflettere e agire contro lo spreco alimentare, problema globale che, causando un'impronta di carbonio di 3.3 miliardi di tonnellate, si colloca al terzo posto nella classifica dei maggiori emettitori di CO2, dopo USA e Cina.
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Stop rifiuti alimentari, alimentiamo il pianeta
Ogni giorno, grandi quantità di alimenti che avrebbero potuto essere consumati (o avere altri usi) vengono sprecati. Come possiamo agire per ridurre la quantità di cibo che sprechiamo?