Parità di genere in agricoltura. Un libro per aumentare la leadership
Si chiama "Le grandi chef in una ricetta" il progetto di Confagricoltura Donna presentato alla Camera dei deputati lo scorso aprile.
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I terreni si stanno impoverendo, spiega Confagricoltura
La mancanza d’acqua iniziare a pesare, ma ci sono soluzioni da poter applicare subito.
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I numeri del Rapporto Waste Watcher – Caso Italia 2024
Rapporto Waste Watcher 2024: l’inflazione influenza le scelte alimentari degli italiani, ma lo spreco di cibo aumenta
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Ridare valore al cibo: nasce il Centro Studi sul Cibo Sostenibile
Il progetto coinvolge quattro atenei piemontesi. Intervista al prof Bartolomeo Biolatti, rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche, sede del centro studi
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Prodotti ittici e consumo consapevole
Gli ultimi dati di NielsenIQ mostrano un’incidenza maggiore della sostenibilità dei prodotti ittici rispetto alla media del largo consumo confezionato
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Glifosato, l’Europa rinnova l’autorizzazione per dieci anni
L’Europa rinnova l’autorizzazione al glifosato, dopo il nulla di fatto del voto degli Stati membri. Intanto in USA, pesante sconfitta in tribunale per Bayer
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Spreco alimentare: non solo cibo buttato, anche costi e CO2
Uno studio fa luce sui danni del cibo sprecato in Italia e in Europa, sottolineando come esso si traduca in perdite economiche e inquinamento inutile
Ambiente
Focus sull’acqua per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione
“L’acqua è vita, l’acqua ci nutre. Non lasciare nessuno indietro” è il tema del World Food Day 2023. Il focus: le sfide della crisi idrica mondiale e le possibili soluzioni per contrastarla
Ambiente
Glifosato in UE, come finirà? Lacune sui rischi per la salute
A breve l'Europa voterà per una proroga di altri dieci anni all'uso del glifosato. Una denuncia contro la Bayer solleva il dubbio che siano stati nascosti dati sfavorevoli all'approvazione
Ambiente
Agroalimentare sostenibile, la consultazione pubblica europea
Verso un sistema agroalimentare resiliente e sostenibile. È aperta fino al 19 settembre la consultazione pubblica della Commissione Europea