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Quanto è sostenibile il pesce che porti in tavola?

Il 55% degli oceani del mondo è sfruttato per attività di pesca commerciale: la certificazione Friends of the Sea aiuta a scoprire i prodotti derivanti da pesca sostenibile e a tutelare gli oceani.

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Pesca e acquacoltura: tra sostenibilità e tecnologia

Venerdì 16 febbraio si è conclusa la seconda edizione di Aquafarm, fiera internazionale che riunisce a Pordenone i principali player del settore dell’acquacoltura e dell’industria della pesca, e...

Qual è l’impatto del tabacco su chi lo coltiva?

Quando pensiamo al tabacco, la prima immagine che ci viene in mente parla di morte e malattie. Ma vi siete mai chiesti quale sia l’impatto del tabacco su chi lo coltiva, prima di arrivare ai...

Vertical farm, una realtà innovativa per la produzione di cibo

Una nuova soluzione per produrre cibo? Ecco la vertical farm, un sistema di agricoltura verticale che minimizza l’occupazione del suolo massimizzando la produzione.

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