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Birra a rischio: il caldo e la siccità sono una minaccia per le colture di orzo

 

Una ricerca dell’Università di Pechino e dell’Università della California parla chiaro: entro il 2099 la birra potrebbe scarseggiare e il suo prezzo aumentare drasticamente.

Crowdfunding e Agricoltura Sociale: il progetto di Banca Etica

L’agricoltura sociale si è rivelata, negli anni, un’ottima possibilità per la valorizzazione locale: ecco un finanziamento per 15 progetti di welfare in ambito territoriale.

Spreco alimentare: che impatto ha sull’ambiente quello che mangiamo e quello che sprechiamo?

Il tema dello spreco alimentare è molto delicato ed attuale. Circa il 30-40% del cibo che viene prodotto viene sprecato prima che giunga sulle nostre tavole o, in un secondo momento, buttato via...

Biologico: l'Europa cambia le regole

Il 22 ottobre sono state approvate le nuove regole UE che stabiliscono i parametri per l'ottenimento o mantenimento della definizione di biologico. Disappunto italiano.

Agroecologia, nuove soluzioni per evitare l’uso dei diserbanti

Agricoltura biologica: dalle oche agli insetti per la lotta biologica, ecco le alternative ai prodotti inquinanti impiegati nella produzione agricola.

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