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Slow Wine festeggia i suoi primi 10 anni nel segno del vino di qualità

Buon vino, amore per il territorio e rispetto per la natura sono i capisaldi della Guida Slow Wine 2020. Rispetto allo scorso anno, nella selezione delle migliori cantine  triplicano le aziende...

Importazioni e dazi: le uova sudamericane nell’occhio del ciclone

Siglato un accordo tra Unione Europea e i paesi dell’America Meridionale allo scopo di regolamentare le importazioni di uova in Europa e penalizzare tutti quei produttori che non si adeguano agli...

Cibo: in via di estinzione la biodiversità a tavola

Slow Food e Relais & Châteaux lanciano la campagna “Food for Change” per sensibilizzare ristoratori, chef e consumatori rispetto all’importanza di valorizzare la biodiversità a tavola, invitando...

Sostenibilità in agricoltura: il suolo chiede aiuto

 

Decenni di deforestazione e colture intensive hanno pesantemente influenzato la salute di un suolo ormai compromesso da fertilizzanti e pesticidi. Un sistema globale di incentivazione alle...

Amazzonia: l’Europa piange sugli incendi, ma stringe accordi con Brasile e Argentina

Mentre il Presidente Bolsonaro rivendica il diritto di decidere sull’Amazzonia e sul proprio territorio di competenza, l’Unione Europea dichiara di voler stanziare fondi in difesa delle foreste,...

Pesca insostenibile nel mirino dell'Onu e della FAO

L'ONU inserisce tra gli obiettivi di Agenda 2030 un freno allo sfruttamento insostenibile delle risorse ittiche e acquatiche del pianeta e il raggiungimento di un equilibrio sano per l'intero...

Pesticidi e terreni contaminati: serve un piano per invertire la rotta entro il 2030

Secondo le ultime stime Ispra, nelle acque superficiali italiane sono stati trovati pesticidi nel 64% dei punti di monitoraggio e nel 34% del totale dei campioni: WWF Italia chiede nuove azioni a...

Piovono milioni sull’Amazzonia. Ma il pericolo incendi resta

Gli incendi in Amazzonia ricordano all’intera comunità internazionale quanto le foreste siano un patrimonio comune. Un milione di specie a rischio d'estinzione, 1,6 miliardi di persone che...

Agroecologia e filiera corta: il futuro dell'agricoltura UE

Secondo il CESE, l’agricoltura europea necessita di un cambio di paradigma: l'agroecologia e la filiera corta sono centrali per garantire resilienza del sistema, qualità del cibo e sicurezza...

Filiera agroalimentare: la Commissione Europea punta su equità e trasparenza

La filiera agroalimentare in Europa conta 11 milioni di aziende attive e circa 44 milioni di lavoratori. Numeri che pesano e meritano attenzione: la Commissione Europea presenta una nuova...

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