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Vertical farm, una realtà innovativa per la produzione di cibo

Una nuova soluzione per produrre cibo? Ecco la vertical farm, un sistema di agricoltura verticale che minimizza l’occupazione del suolo massimizzando la produzione.

Un piano da 53 milioni di dollari per combattere la crisi alimentare in Madagascar

Siglato l’accordo tra lo Stato Africano e l’IFAD per migliorare la filiera agricola e la resilienza del territorio, caratterizzato da una delle più alte percentuali di malnutrizione cronica al...

PAC: il futuro delle terre coltivate

L’Unione Europea è pronta a dare un nuovo indirizzo all’agricoltura del vecchio continente: cosa dobbiamo aspettarci dalla riforma del programma di Politica Agricola Comune che dovrebbe prendere...

Come combattere lo spreco alimentare: le nuove linee guida europee per la donazione

Lo spreco alimentare interessa circa 1/3 del cibo prodotto nel mondo. Per contrastare il fenomeno, l’Unione Europea ha recentemente adottato nuove linee guida ad incentivo e tutela della donazione...

8° Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione

A Milano, il 4 e il 5 dicembre, torna il Forum di Barilla Center Food & Nutrition (BCFN), dove verrà presentato il nuovo Food Sustainability Index e si affronterà la relazione tra insicurezza...

Cina: la prima roadmap per un’ agricoltura più sostenibile

La Cina, impegnata a fronteggiare la crescita della domanda alimentare, ha adottato le prime linee guida per pratiche di coltivazione meno invasive e inquinanti.

Oatly: l’agricoltore che produce latte con avena

Produrre latte senza mucche? A primo impatto l’idea può sembrare bizzarra, ma il progetto svedese della compagnia Oatly ha un disegno ben preciso: aiutare gli agricoltori a produrre latte...

SANA 2017: il biologico come stile di vita

Pronti per una full immersion nel mondo del biologico e del naturale? Torna SANA dall’8 all’11 settembre, come sempre a Bologna Fiere, per quattro giorni dedicati alla sostenibilità in tutte le...

Scienza e Monsanto, attendiamo la verità sul glifosato

“Le bugie della Monsanto” è un’inchiesta pubblicata da Le Monde che denuncia le intimidazioni e le pressioni che la multinazionale avrebbe esercitato sulla scienza per negare la tossicità del...

Frutta e verdura: nel 2017 record dei consumi

Il 2017 è un anno da ricordare per i consumi di frutta e verdura: secondo un'indagine Coldiretti, gli italiani sono sempre più orientati verso uno stile di vita sano e salutare.

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