Il 2017 è un anno da ricordare per i consumi di frutta e verdura: secondo un'indagine Coldiretti, gli italiani sono sempre più orientati verso uno stile di vita sano e salutare.
Un’edizione abbastanza interlocutoria che conferma la necessità di fare sistema tra enti fieristici e di affrontare in maniera più strutturata il...
A fronte di una domanda di pesce in crescita e di un sovrasfruttamento delle risorse ittiche, il trend attuale e previsto per il futuro è un aumento dell'acquacoltura. E' necessario, però,...
Secondo un recente rapporto del Climate Institute di Sydney, si prevede che, se non adeguatamente contrastato, il riscaldamento globale porterà a una riduzione delle aree adatte alla produzione...
Le uova biologiche derivano da galline cresciute in allevamenti biologici all'aperto e alimentate senza l'ausilio di pesticidi o concimi chimici, e si rivelano essere ricche di nutrienti preziosi...
Secondo l'OMS l’aumento della resistenza agli antibiotici potrebbe diventare a breve una delle più gravi minacce per la salute umana a livello globale.
Intervista a Lia Taddei, ideatrice insieme al marito Franco Rabezzana dell'iniziativa Antiche Terre Giovani Progetti, nato dall'intento di far rivivere terreni di proprietà lasciati incolti per...
I predoni del nuovo millennio rubano la terra. A fronte della perdita, ogni anno, di dodici miliardi di ettari come diretta conseguenza del consumo di suolo e della crisi economica, i terreni...
Dal 26 novembre 2015, il PAN prevede l'obbligo di un patentino per l'acquisto di fitosanitari a uso professionale. Il COMPAG denuncia come le Regioni non si siano adeguate al provvedimento,...
Lo spreco alimentare a Natale assume proporzioni sconsiderate, quantificate per il 2014 in 33mila tonnellate di cibo gettato via solo in Italia. Ecco qualche semplice consiglio per arginare il...
