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Organismi sentinella per monitorare l'inquinamento da antibiotici e metalli pesanti

Secondo l'OMS l’aumento della resistenza agli antibiotici potrebbe diventare a breve una delle più gravi minacce per la salute umana a livello globale. 

Spreco di cibo a Natale: cinque semplici consigli (+1) per evitarlo

Lo spreco alimentare a Natale assume proporzioni sconsiderate, quantificate per il 2014 in 33mila tonnellate di cibo gettato via solo in Italia. Ecco qualche semplice consiglio per arginare il...

Agroalimentare: presentato il Manifesto della green economy

 

In occasione dell'EXPO di Milano 2015, il Consiglio Nazionale della Green Economy ha elaborato il Manifesto per l'agroalimentare. Sette i temi centrali per l'agricoltura e la produzione di cibo...

Made in Italy gastronomico, il nuovo fronte della criminalità ambientale

Legambiente presenta a Expo un'anticipazione del Rapporto Ecomafia 2015: più di 21 reati al giorno, un giro d'affari pari a 4,3 miliardi di euro.Nell'anno dell'Expo boom del business illegale...

Anche la carne sposa la sostenibilità ambientale

 

 

 

All'Expo Gate di Milano, lo 22 ottobre, si è tenuto un interessante incontro durante il quale si è parlato della sostenibilità ambientale ed economica delle carni, senza tralasciare gli...

Per un’educazione “green”. Quando l’ecologia parte dall’infanzia

“I bambini sono il nostro futuro”. Ma in quali condizioni troveranno il nostro pianeta, ormai saturo di rifiuti e prostrato dall’inquinamento? Di fronte al critico equilibrio che l’uomo ha oggi...

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