La lotta allo spreco alimentare e alla sostenibilità delle filiere può contare su newco che puntano al miglioramento grazie alle nuove tecnologie, ma la scarsità di fondi rischia di essere un freno.
Dall’Università di Pisa e dalla collaborazione tra Austria, Svizzera e Alto Adige due nuove sperimentazioni potrebbero aprire la strada a un’agricoltura sostenibile e libera dall’uso di glifosato, dannoso per l’uomo e per l’ambiente.
Il ritorno dei giovani in agricoltura porta con sé una nuova confidenza con tecnologie utilizzabili al fine dell'efficienza e del rispetto dell'ambiente. Il settore agricolo e vitivinicolo italiano saprà sfruttare l'opportunità offerta da questa rivoluzione green&tech?
600 ettari di campi agricoli persi a favore di nuove urbanizzazioni solo in Lombardia in un anno. Il 91% dei Comuni italiani in aree a rischio di dissesto idrogeologico. I più recenti dati ISPRA denunciano le grandi emergenze ambientali legate al suolo.
Dati recenti mostrano una tenuta del settore agricolo italiano rispetto agli altri Paesi europei. Tante, tuttavia, le criticità e le problematiche di un settore fondamentale ai fini della sicurezza alimentare, non ultimo l'uso di pesticidi che contaminano prodotti, suolo e acqua
Conoscere la provenienza dei prodotti che portiamo sulle nostre tavole ci aiuta a selezionare quali siano i marchi che utilizzano metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente.
Il 55% degli oceani è sfruttato per la pesca commerciale: la certificazione Friend of the Sea supporta la pesca sostenibile e la tutela degli oceani.
Venerdì 16 febbraio si è conclusa Aquafarm fiera internazionale che riunisce i principali player del settore dell’acquacoltura e dell’industria della pesca.
I danni del tabacco non riguardano solamente i consumatori di sigarette. Qual è l’impatto del tabacco su chi lo coltiva, prima di arrivare ai fumatori?
Una nuova soluzione per produrre cibo? La vertical Farm è un sistema di agricoltura verticale che ottimizza spazi e produzione.
