Un recente studio evidenzia che le cinque maggiori multinazionali del cibo emettono, su scala globale, delle quantità di anidride carbonica superiori rispetto ad alcuni colossi dell’energia....
Buon vino, amore per il territorio e rispetto per la natura sono i capisaldi della Guida Slow Wine 2020. Rispetto allo scorso anno, nella selezione delle migliori cantine triplicano le aziende...
Nonostante le tante belle parole e le millantate buone intenzioni, per i potenti della Terra sembra non ancora ben chiaro quale sia la strada giusta da percorrere per il futuro della produzione di...
Siglato un accordo tra Unione Europea e i paesi dell’America Meridionale allo scopo di regolamentare le importazioni di uova in Europa e penalizzare tutti quei produttori che non si adeguano agli...
Decenni di deforestazione e colture intensive hanno pesantemente influenzato la salute di un suolo ormai compromesso da fertilizzanti e pesticidi. Un sistema globale di incentivazione alle...
In Italia il settore agroalimentare è un’eccellenza, ma la sua competitività è frenata da un sistema logistico inefficiente. La Regione Emilia Romagna, coinvolta direttamente in veste di Hub...
L'ONU inserisce tra gli obiettivi di Agenda 2030 un freno allo sfruttamento insostenibile delle risorse ittiche e acquatiche del pianeta e il raggiungimento di un equilibrio sano per l'intero...
La parola sostenibilità è ormai entrata nel vocabolario quotidiano di ogni grande azienda: ai consumatori il compito di capire quando davvero sia legata a politiche di Responsabilità Sociale...
A 2016 study that exposed the problem of microplastics on marine creatures for the first time in a truly thorough way has been proven false: the data was never collected. However, the revelation...
Food waste amasses to around 1/3 of all the world's food production. To combat the problem, the European Union has recently adopted new guidelines as an incentive for and protection of food...
